| СВЯТОЕ ПРАВОСЛАВИЕ http://iereydmitriy.maxbb.ru/ |
|
| Рецепты с морепродуктами http://iereydmitriy.maxbb.ru/topic134.html |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | Татьяна [ 27-01, 21:48 ] |
| Заголовок сообщения: | Рецепты с морепродуктами |
Решила выделить это в отдельную тему. Кто-то считает эти блюда постными, кто-то - нет. поэтому хотела бы поделиться любимыми рецептами. Теплый салат с морепродуктами. Разогреть сковороду, на ней - растительное масло. В нем спассеровать (не обжарить, а именно спассеровать) нарезанный полукольцами лук, а потом добавить болгарский перец. В это время в салатник нарезать не очень мелко зелень (я брала рукколу, но можно и петрушку), затем нарезать кубиками свежий помидор, на это все вывалить пассерованные овощи из совородки. Затем в той же сковороде обжарить в раст.масле морской коктейль. Мы еще добавляем туда чищеных креветок. Подогреть так, чтобы коктейль и креветки слгка поджарились... Потом вывалить это все в салатник. Перемешать все. Заправить соком лайма. можно лимоном, но лайм лучше. Самое удивительное, что салат хорош и на второй-третий день. А еще - морепродукты можно заменить за нарезанную соломкой отварную говядину. Приятного аппетита!!! |
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|